薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)
当昔は、お饅頭などは庶民では口にできなかったため、お殿様に献上する和菓子として薯蕷饅頭は使われていました。
上に用いる和菓子として上用饅頭という名前で呼ばれています。
そのため、上生菓子として代表的な和菓子です。
薯(いも)という字が示すとおり、芋を使った生地です。
当店では全て手作業で最高級の芋をむいて、すり潰し、砂糖とあわした芋の生地で作っております。
- 内容量
- 1個
- 賞味期限
- 商品発送日より要冷蔵で4日
- 価格
- 1個170円(税込)
- 管理方法
- 冷蔵保存
- 原材料
- 砂糖、小豆、山芋、薯蕷粉